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男子30代なる年(軌跡)
〜シンプル・サプライズ・フリー・セレブ・グルメ・本能のままに〜
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グルメ急上昇ランキング(11/4)
グルメ急上昇ランキング(11/4)
カワズ君の検索生活
1位 雪花氷(シェーホァビン) 36850%
  TBS「金スマ」で中居くんが「うめえー!」と唸った台湾生まれの「雪花氷」。
業界騒然の新食感スイーツに日本中の注目が集まり見事1位を獲得!!特別な製法で作られており、従来のアイスとは全く異なった未体験の食感。スタジオで食べた、大竹しのぶさんいわく「アイスクリームじゃないみたい」。
様々なバリエーションがあるので、お好みの味を見つけてください。

2位 大西誠 18025%
「朝日新聞」の記事で、ナポリの「ピザ職人コンテスト」で2度目の最優秀賞を獲得した大西誠さんを紹介。ピザの本場・ナポリの職人たちを抑え、外国人で唯一の栄冠を手にした。
そんな大西さんのピザが味わえるのが、白金にある「サルバトーレクオモジャパン」。
受賞したピザは、「D.O.C ドック」と呼ばれる、チェリートマトと水牛のチーズを使った、シンプルなナポリスタイル。
イタリアの窯職人が作ったピッツァ窯の中で火加減を細かく調節しながら素早く焼き上げる技は、チャンピオン大西さんならではの腕の見せ所なんだそう。
薄生地なのにもちもちで、トマトとチーズの甘みがふんだんに活かされたまさにチャンピオンの味!!

3位 秋葉原 まぐろ亭 16525%
日本テレビ「リアルタイム」で「超人気店のすごい一品」として登場。
秋葉原にある小さなお店「まぐろ亭」、ここの一番人気が はみだし!とびだし!の「中トロ丼」。新鮮なマグロからとれた中トロを溢れるほどのせた贅沢な丼!この中トロ丼を見た、レポーターの彦摩呂さんは「大家族の物干し竿やん!」と絶妙なコメント!これでたったの1000円とは驚きです!!

4位 青森シャモロック 9162%
日本テレビ「新どっちの料理ショー」最終回で「本日の特選素材」に選ばれた究極の一品!親子丼のために登場したのは最高の鶏肉「青森シャモロック」!
「新どっちの料理ショー」 最終回ではゲスト全員がこの青森シャモロックに惹かれ 満票で親子丼が勝利!

5位 六厘舎 8219%
テレビ朝日「裸の少年」で「佐野実の今気になるラーメン店8」に登場。
六厘舎のつけめんは、魚介の旨味が効いた濃厚なスープに超極太麺が絶妙にマッチ!これまでテレビ取材を一切拒否し口コミだけで 連日行列を作ってきた超人気店が今回佐野実の説得により奇跡のテレビ初登場を果たした!!
人気の秘密は こだわりのスープ豚骨、鶏ガラでとった 濃厚なスープに魚介でとったすっきりダシをブレンド。さらに麺には、極太麺を使用し、じっくりゆでた麺を、素早く冷水で締めることによりなめらかでコシのある食感を実現したのだそう。
佐野さん これからも取材拒否のお店を取材できるようにして下さい!!

6位 魔女のカレー 8012%
テレビ朝日「いきなり!黄金伝説」の「超人気カレーベスト30」の24位に選ばれたお店。
東京都 調布市にあるカレー専門店、彦摩呂さんが絶賛した「エビほうれん草カレー」が食欲をそそり検索率がアップ!
このカレーのおいしさの秘訣は3日間じっくりと炒め ペースト状にした玉ねぎ!これがカレーソースの旨みとコクを深めるのだという。
メインとなるエビは 白ワインで香りをつけスパイスと生クリームでソテーし 濃厚な味わいに仕上げる。たっぷりのバターで炒めたほうれん草と一緒に贅沢にトッピング、最後にエビの旨味がつまった生クリームソースをかけて完成の逸品です。

7位 キクヤベーカリー 7737%
テレビ朝日「堂本剛の正直しんどい」で「夜のお散歩デート おすすめスポット」として紹介。
深夜12時半の開店前に行列ができるパン屋さん。
お店を切り盛りするのは今年80歳のご主人シンゴさんと奥さんのカズエさん二人だけ。ゆっくりと一つ一つ丁寧にパンを作る為仕込みに異常に時間がかかり開店が深夜になってしまうらしい。じっくり煮込んだカレーを ふんだんに使用したカレーパンは大人気!さらに昔ながらの素朴な味わいのクリームパンは 剛くんも大絶賛!
売り切れご免!数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

8位 大豊記 6675%
日本テレビ「リアルタイム」の「超人気店のすごい一品」で紹介されたお店。
今年5月にオープンしたばかり、テレビ初登場でいきなり検索率UPの注目度!
お客さんの殆どが注文する看板メニュー「恵比寿餃子」は、ジューシーさを出すため脂ののった高級豚肉・イベリコ豚を使用。そこにシャキシャキとした歯ごたえが楽しめる白菜と香り高いネギをミックスXO醤で味付けしたら餡の完成。
大きめに伸ばした薄皮に餡をのせ さらにエビを2つ包み、鉄鍋でじっくりと焼いたら・・
パリパリの皮! シャキシャキの白菜!そしてプリプリのエビ!1度で3つの食感が楽しめる究極の餃子が完成です!!

9位 アベル黒豚 6362%
遂に最終回を迎えた「新どっちの料理ショー」の厳選素材として検索率をアップさせた。
宮崎県を産地とする「アベル黒豚」は 一頭一頭にお灸をするなどリラックスした状態で育てられているらしい。最高の肉質のアベル黒豚は 厚く切って揚げても驚くほどやわらかなのだそう!!

10位 広味坊 5937%
フジテレビ「ザ・ノンフィクション」で密着された女性料理長・五十嵐美幸さんのお店。
料理にかける情熱とそのオリジナリティ溢れるメニューに検索率が急上昇!
五十嵐さんが作るオリジナル中華料理は、中華料理が重たいというイメージを覆す女性が作る女性の為のメニュー。
中でも名物となっているのが北京ダック。3日間かけて仕込み、専用のオーブンで30分ほど焼いた北京ダックは女性人気No1メニュー。さらに北京ダックを使ったもうひとつの名物が!食べ終わったダックでダシをとってスープを作りお店自慢の刀削麺を使用したオリジナルラーメン人気です。
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