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男子30代なる年(軌跡)
〜シンプル・サプライズ・フリー・セレブ・グルメ・本能のままに〜
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グルメ急上昇ランキング(11/25)
グルメ急上昇ランキング(11/25)
カワズ君の検索生活
第1位  イルピアット・カチャトラ 15613%
フジテレビ「スーパーニュース」「有名人のぞっこんランチ」で、グルメ通の江守徹さんがオススメした本格パスタランチに国民の注目が集まり、検索数が急上昇!
この店のパスタは全て手作り。ロングパスタはもちろん、なんとペンネも1つ1つ手巻き!
中でも江守さんのお気に入りは自家製のパンチェッタと香り高いポルチーニ茸のパスタ。ゴルゴンゾーラの濃厚なソースが手作りのペンネに絡み合う!
味にうるさい江守さんも納得の本格パスタ!旬の野菜を盛り合わせた前菜に焼きたてパンがついて1575円とお得です!!

第2位 青ばと豆腐 13713%
テレビ東京「日曜ビッグバラエティ」の「田舎で大もうけ」に登場したお店。果たしてどれだけ儲けているのか、早速現地へ!
東京を出発して5時間、福島県の人里はなれた山奥へと進む・・・果たして無事に帰れるのか?と不安になってきたその時!ついに話題のお店「玉梨とうふ茶屋」に到着!
そこは、平日は殆ど人が訪れることがないというが、しかし休日になるとどこからともなく人が訪れる 。
この山奥に人を集めた幻の豆腐が、「青ばと豆腐」。1丁2100円!原料はこの地方では「青ばと」と呼ばれる「枝豆」と標高1000Mの高森山から流れ着く貴重な湧き水。この湧き水で青ばとを茹でオカラと豆乳に分離し、良質なニガリを加え待つこと20分・・幻しの青ばと豆腐の完成!
この山奥で売り上げはナント5000万円!まさに「田舎で大もうけ!」です!!

第3位 ぬちマース 11998%
TBS「金スマ」の「松居一代食材探しの旅」で松居さんが大絶賛した、究極の塩。
この「ぬちマース」の原料は、なんと沖縄の海水のみ!
海水のミネラルを全て結晶化し、世界最多のミネラルを含む塩としてギネスにも認定されているとか!
いつでもどこでもミネラル補給が出来る携帯用の塩も登場。番組紹介後には電話で2000本、インターネットで2000本も注文があったそうです!

第4位 元祖プリン屋 11063%
毎日放送「今夜はえみぃ〜GO!!」の「手みやげ100選」に登場した逸品!上沼さんがその美味しさに仰天し、検索数がUP!
卵、牛乳、砂糖のみのシンプルなプリンで、食べた瞬間トロっととろける口当たりに女性ファンが急増中!
実は この「まったりプリン」を作っている清岡さんはナント元バリバリのホスト。勤めていたホストクラブが倒産し、プリンの移動販売を始めることになったのだそう。
究極のプリンを作るため、味見のしすぎで12キロ増量!!現在の味は、企業秘密だそうで、食べてみるしかないですね。

第5位 ばくだん亭 8525%
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」の「奥様鑑定団」で5つ星をゲットした逸品。
看板メニューの「七十単大ばくだん」が グルメな奥様たちをうならせた!
脂身に甘みのあるモチ豚を厚さ1ミリにスライスし、それを70枚も重ねるという!これを独自の方法で肉汁を逃がさないように成形し、小麦粉、卵、パン粉をつけてじっくり揚げることなんと30分!
待ちくたびれたお客さんが口にするのは、肉汁がジュワっと溢れる絶品巨大とんかつ。口に入れた瞬間70枚の層が旨味と共に一気にほどけるという。
プレーンの他にも黒こしょう、梅しそ、にんにくなど7種類の味が楽しめ、イチバン人気はトロ〜リとろける「チーズ」だそうです。

第6位 あけがらし 8013%
関西グルメの情報源「ちちんぷいぷい」の「いっぺんぜひ」のコーナーに登場、山形県に二百年前から伝わる無添加自然調味料あけがらし。
米麹、辛子、醤油、麻の実、三温糖を調合、門外不出の方法で発酵、熟成させる。
甘味の中にピリリと辛味が効いた独特の味わいはご飯との相性抜群!一度食べたらクセになるという。
放送後、なんと1分間で7000件の注文が入り、ホームページがパンクするほどの反響を呼んだ逸品!暖かいご飯にぜひ。

第7位 美ら海豚(ちゅらうみとん) 7938%
TBS「金スマ」の「松居一代食材探しの旅」で幻の豚といわれる「美ら海豚」が話題となり検索数が急上昇!
「美ら海豚」はモズクを食べて育つ健康豚、コレステロールや脂肪酸が抑えられカロリーも低いという!
週に2頭と出荷が極端に少ない幻の豚・・お取り寄せも可能です。

第8位 二子芋(ふたごいも) 6238%
日本テレビ「おもいッきりテレビ」の「ふるさと味自慢・こだわりの逸品」に登場。「二子芋」とは岩手県北上市二子で生産されている「里芋」のこと。
およそ300年前から品種改良をせず、この地区だけで代々守られてきた伝統の味。
二子芋は火を通すと普通の里芋よりも 粘りが強く、まろやかな舌触り。柔らかいのに煮崩れしないのも特徴です。

第9位 でくの坊 6050%
フジテレビ「スーパーニュース」で「夫婦2人3脚の絶品繁盛記」として紹介されたラーメン屋。
東京・町田にあるラーメン屋「でくの坊」は、十年前に脱サラをしたご主人小野寺さんが始めたお店。
かつては超エリートサラリーマンだったご主人が上司の不祥事により突然の左遷!しかし奥さんのススメで一念発起し、ラーメン屋で再出発をはかったという。そんな二人が2年の月日をかけて作り出した店の看板メニューは京都吉野杉の樽で仕込んだ「黒酢」を使ったラーメン!
こだわり抜いた結果、スープは北海道産の羅臼昆布や椎茸、さらに比内鶏でダシをとる。サっと炒めた具材で奥さんの大好きなあんかけを作り、そこに味の決め手となる「黒酢」をたっぷりとかけると「黒酢たっぷりあんかけもやしらーめん」の完成!
黒酢のまろやかな酸味が醤油ベースのアンと絶妙にマッチ!夫婦の絆が生み出した感動の一杯です。

第10位 ミルクティージャム 5450%
毎日放送「今夜はえみぃ〜GO!!」の「手みやげ100選」で紹介された神戸のレストラン「イグレックプリュス」の、紅茶に練乳を加えて作る「ミルクティージャム」が奥様たちに大評判。これを舐めた上沼さんは「よくこんなもんジャムにできたな〜!!」とびっくり!
このお店には定番から意外な素材の組み合わせまで独自の製法で仕上げた全部で23種類ものジャムが存在あり、通販も可能だが、紅茶のジャムは現在品切れ中・・
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